グランドホーム・カペナウムは東京都清瀬市にある、豊かな自然に囲まれた有料老人ホームです。

2017年12月19日火曜日

ホームページ事始め(好日録)

現在のホームページは3代目です。テーマは初代から変わらず“アクティブHP”。

 私たちの日々の活動をわかりやすくスピーディに伝えていくことは、検討者の皆様やご家族様に対する私たちの義務であると考えて取り組み続けています。
 ご検討者様やご家族様からは、「生活の様子がわかってとても良い」といった感想が、また、同業者の方々からは「とても参考になった」との感想を寄せていただいています。もしも、私たちの取り組みが、世の中の役にたっているならば大変嬉しいことです。
 一方、私たちはホームページの活用を通して、お客様をより深く知り、新しいアイデアを生み育て、コミュニケーションの手段を学び、仕事への理解を深めてきました。

 かつて、松下幸之助翁は、
「・・・これから大いに勉強してやろうという考えの人は非常に結構である。こういう人に対しては、会社のお得意様や一般需要家は、その会社までもほめることになるのである。こういう心がけのいい人がいるからいいものができるので、会社も発展するだろう。今後この会社のものをどんどん買ってやろうという気にもなってくるのである。(中略)そこに会社の発展があり、社員生活の安定と向上の裏付けというものが世間によって与えられるわけである。(中略)やはり広い社会から前述のような広い形においてその会社の評価をされるのが大切なのである。社員の心がけがよいから、サービスもいい。したがって製品もいい。だからその会社を応援し、その会社のファンとなって、いろいろな形でその会社を支持し応援してやろうという力がわき上がってこそ、社員の向上、会社の発展を裏付ける力となるのである。・・・」(『物の見方考え方』より)と、事業の発展には、広い世間からの支持が必要だと述べられました。

私はこの文章を、平成17年作成の初代ホームページに掲げました。そして、一人でも多くの方にカペナウムを正確に知っていただくために、また、ご家族様との絆作りのために小まめに情報を発信しました。今日、ブログの種類は格段に増えました。担当スタッフは大変でしょうが、「あなたの成長の機会です」と伝えています。ご家族様との絆作りは、毎月それぞれのご家族様に向けて発行している「マンスリーレポート」へと進化していきました。事業を立ち上げる時、この松下翁の言葉に共鳴し、カペナウムのありのままの姿を、公開し続けたことは大変良かったと思っています。そして、このような取り組みを認めて下さった方々が、カペナウムを選んで下さっていると思います。

長島義剛


2017年12月18日月曜日

親墨会(書道:12月)

冬になり、霜も降りてきました。暗くなるのもまだまだ早く、日の出も遅いです。

今日は年末恒例のカレンダーを書いて頂きました。
来年は『いぬ=戌年』です。






『いぬはりこ』の絵を書いて頂き、色も塗って頂きました。





もう一つは戌の字が富士山に変身しました。

好きなテープを貼っていただき、1年分のカレンダーの出来上がりです。
お部屋に飾っていただいたり、プレゼントにしてもいいと思います。


来年もまた元気に過ごせますように、思いを込めながら書いて頂ければ幸いです。
良いお年をお迎えくださいませ。
松田 春燕

2017年12月15日金曜日

12の料理クラブ


今年最後の料理クラブは「クリスマスケーキ」を作りました。

スポンジケーキの周りに抹茶クリームを絞り、星型の飾りを付け、

サンタ型イチゴを添えて、洋菓子店に負けないクリスマスケーキの完成です。


皆様の素敵な笑顔と美味しそうなケーキをご紹介いたします。




皆様、今年一年間、料理クラブへご参加いただきありがとうございました。
お陰様で、毎回笑顔あふれる楽しい会になりました。
来年も皆様に素晴らしい年になりますように!
              (管理栄養士 菅原)


2017年12月11日月曜日

ご一緒に歌いましょう

先日、今年で10回目となるコンサートが行われました。

発起人のF様は、以前お母様が長くカペナウムで過ごされたご縁で、毎年必ず楽しいコンサートを開いてくださいます。
ご友人のオカリナ奏者のO様と昨年同様、コーラスグループのコール・ハモーレの皆様も駆けつけてくださいました。



まずはコール・ハモーレの皆様によるコーラスです。



フルートとオカリナのアンサンブル。高音の音色が合わさって、ホールに響き渡りました。



オカリナを2種類紹介してくださいました。
陶器製と木製だそうです。



皆様に桜の枝(フェイク)が配られました。


そこで始まったのが、「夜桜お七」。皆様、桜を振ってノリノリです。



様々な趣向を凝らした楽しいコンサートとなりました。
ありがとうございました。



2017年12月2日土曜日

”シリーズ:音楽療法のある風景”(11月)

今月の合唱曲
もみじ たき火 母さんの歌 かなりや 旅愁 富士の山







今月のリクエスト曲
春よ来い 荒城の月 七里ヶ浜の哀歌 山小屋の灯 星の界 ムーンリバー
テネシーワルツ 南国土佐を後にして 月がとっても青いから あぁそれなのに
埴生の宿 誰か故郷を思わざる 川の流れのように 喝采 ケ・セラセラ 

















   民謡
   花笠音頭
   ソーラン節













ラストソング
夕やけ小やけ











      
♫「夕やけ小やけ」作詞:中村雨紅 作曲:草川信♫
夕やけこやけで 日が暮れて
山のお寺の 鐘が鳴る
お手々つないで みなかえろ
からすといっしょに かえりましょ

子供がかえった あとからは
まあるい大きな お月さま
小鳥が夢を 見るころは
空にはきらきら 金の星

2017年11月30日木曜日

水彩画(藤岡正子先生)


11月は『小菊』『からすうり』『桜』『いちょう』『紅葉』を書いて頂きました。









それぞれ工夫されて良い作品が出来ました!
来月の作品もお楽しみに!

11月のB級グルメ

カペナウム名物のB級グルメですが、今月は金沢と大阪にスポットを当てました。






ハントンライス(金沢市)
 ハントンライスの「ハンはハンガリー」「トンは魚」を意味するそうです。
 オムライスの上に魚のフライをのせた名物料理ですが、カペナウムでは更に
 海老フライものせた豪華版にしました。





うどんすき(大阪)
 寒くなってきましたので、温かいうどんで身も心も温まりました。
 うどんつゆはもちろん関西風です。ハマグリ・有頭海老・生麩・椎茸・蟹だんごなど色々な具に大満足でした。


(管理栄養士 菅原)