新緑の美しい季節になりました。
カペナウムのマリアガーデンも春の花々が咲きそろい、華やかな美しさになっています。
お天気の良い日には、皆様お散歩を楽しまれています。
カペナウムの看板犬「ルビー」もお客様の後をついて、散歩を楽しんでいます。
さて、4月の料理クラブは9名のお客様がご参加くださり、ご一緒に「あんみつ」を作りました。
手作りした寒天を切り、果物と小豆をのせ、黒蜜はお好みの量をかけて出来上がりです。
日中は汗ばむ陽気でしたので、冷たいあんみつは「おいしい」と好評でした。
料理クラブは月1回の開催ですが「来月も参加したいから、体調を整えて元気でいます」との感想を頂戴しました。
カペナウムのお客様は皆様明るく前向きで、私どもスタッフもいつも元気をいただいています。
（管理栄養士 菅原）
