1月の料理クラブ
今年初めての料理クラブのメニューは「おしるこ」です。
白玉粉と豆腐をこねて、喉ごしの良い柔らかい「餅」を作りました。
衛生面を考慮しビニール手袋をはめての作業なので、ちょっと作りにくいのですが、
皆様手つきが良くとてもお上手です！
M様は「子供のころから母の手伝いでよく作りました」と教えてくれました。
さすが、お上手な訳ですね。
皆様の楽しそうな様子をご紹介いたします。
カペナウムのリビングルームは暖房がきいて心地よい温度ですが、
外は大雪！
リビングから見えるマリアガーデンは素敵な雪景色です。
雪を見ながらの「おしるこ」は格別な味でした。
（管理栄養士 菅原）
