ボジョレーランチ

　

 

 

 

 

 

毎年１１月に解禁されるワイン、『ボジョレーヌーボー』。

今年もカペナウムでは解禁日に合わせてボジョレーランチを行いました。
ワインに合うように洋風のオードブルを中心のメニューになっています。

 

今年のワインは、天候に恵まれたため、香り高い味に仕上がったそうです。
例年では「少しでいいわ」とおっしゃるＭ様も今年は「もう少し飲みたい」と

おっしゃるほど美味しいワインだったようです!(^^)!

 

ランチを召し上がっていただきながら、厨房スタッフから

『ワインにはポリフェノールが多く含まれており、血液をサラサラにする効果が

ある』といったワインの効能や、ボジョレーヌーボーについてのお話をさせて

いただきました。

 

皆様も興味を持ってくださり、会話が弾み笑顔があふれる時間になりました。

 

お酒の弱いお客様は、ほんのり頬が赤くなってとてもチャーミングでした。