クリスマスランチ、おせち料理

毎年恒例のクリスマスランチでは、ハチミツと醤油で一晩漬け込んだローストチキンがやわらかくておいしいと好評でした。イチゴで作ったサンタクロースにも喜んで頂けました。

お正月にはお節料理とお雑煮をお出ししました。1日は伝統的なおせち料理に、お客様と一緒についたお餅をいれた関東風のお雑煮。

2日は中華料理を織りまぜたおせち料理に関西風のお雑煮

カペナウムのお餅はサツマイモを入れてついているので、喉ごしがよく甘さもあり食べやすいと大変好評でした。

親墨会（書道：12月）

2015年最後の書道は毎年恒例のカレンダー作りでした。

　

三猿・・・見ざる、聞かざる、言わざる

人の欠点は、見ざる、聞かざる、言わざる。

だるまの形に縁起よく書いていただきました。

皆様、かわいらしいお猿さんを描いていらっしゃいました。

もう1枚はお猿さんの顔ですが、顔の輪郭が

「さ」「る」の文字になっています。

2016年もまた1年お元気にお過ごしいただけますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松田　春燕

もちつき大会

昨年末、カペナウム恒例のもちつき大会を行いました。

お客様とスタッフとお揃いの法被を着て、会場のホールへ。

まずはスタッフがもち米をこね、そのあと、お客様にも

もちつきをしていただきました。

出来あがったおもちは、先日の鏡開きの時にお汁粉にして

皆様に召しあがっていただきました。

今年も皆様にとってよい1年でありますように！

クリスマスビンゴ大会

 昨年2月のオープン10周年記念で好評だったビンゴ大会を
12月25日（金）のクリスマスに合わせ企画・開催し大変盛り上がりました。

お客様全てに賞品が行き渡るようご用意し、何が当たるか皆様わくわくされ

司会者の番号を読む声に真剣に耳を傾け、カードの番号を開けられていました。

優勝は百貨店共通商品券（1万円分）で見事K様が当選され大変喜ばれていました。

おめでとうございます。

親墨会（書道：11月）

今年も残りわずかとなりました。
急にぐっと冷え込み、北国の北海道も雪が降り大変そうです。

　

今月は「大根」を書いていただきました。K様は練馬にお住まいだったということで

練馬大根のお話になりました。

四字熟語は「清廉潔白」を書いていただきました。

心が清く行いが正しく後ろ暗いところがない　という意。

皆様、力強く書いていらっしゃいました。

俳句は松尾芭蕉ので「塩鯛の　歯ぐきも寒し　魚の店」を書いていただきました。

魚屋の棚に並んだ塩鯛が歯をむき出しにしているので、寒さをいっそう強く感じます

という意。真にその通りで、光景が目に浮かびます。

カペナウムはすっかりクリスマスの装いです。都内、地方でもイルミネーションが話題になっています。1ヶ月をゆっくり過ごし、お正月を迎えたいと思います。

来月は毎年恒例のカレンダーを作っていただく予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松田春燕

新年あけましておめでとうございます

　

平成27年1月15日　　　　　　

あらためて、新年のご挨拶です。

新しい年が明けてはや2週間が経ちました。

今年も、キッチンスタッフが腕によりをかけて作った関東風、関西風のお節料理、そして年末についたお餅をつかったお雑煮お汁粉等々、大変好評でした。

また、何人もの方から「ホームのところどころに飾ったお花が大変きれい」との感想をいただきました。ダイニングのテーブルごとに飾ったお祝いのお花も、どういうわけか今年は大変日持ち致しました。

遠くから神楽太鼓の音色も響いてきました。例年になく温かいお正月でしたが、一歩外へ出れば空気は澄み、遠くに秩父連峰の山並みがきれいに見えます。

華やいだ雰囲気に包まれつつも穏やかな良いお正月でした。

さて、先日、昨年11月に入院されていらっしゃったお客様が、治療を終え無事ホームに帰宅されました。今日も明るいお顔でニコニコされていらっしゃいます。

さあ、新しい1年が始まりました。今年はどんなことがあるのか、スタッフ一同力をあわせ頑張ってまいりたいと思います。