たけのこ

旬のものは季節を感じさせてくれ、栄養価も豊富でぜひ取り入れたい食材ですが

今日は社長が茨城県桜川から大きなたけのこを持ってきてくださいました！

たけのこは、今が正に旬！ですね。

新鮮なうちにホームの皆様に召しあがっていただけるよう、厨房に持っていき調理をお願いしてきました。

どんな形で皆様にお出しされるのか楽しみです。